आकाश ज्योति गोगोई, असम के अदभुत बिजनेसमैन है, जिन्होंने राज्य में अंडे की कमी को पूरा करने में एक एक महत्पूर्ण कदम उठाये। इन्होने बेंगलुरु यूनिवर्सिटी से कंप्यूटर साइंस की पढाई की हुई है।
इन्होने 2001 में असम के जोरहाट में एक टेक्निकल सर्विस की कंपनी शुरू की, लेकिन 2014 में यूरोप की यात्रा ने उन्हें डेयरी, मीट, और अंडा उत्पादन के व्यवसाय में रुचि लेने पर मजबूर किया।
उसके बाद का सफर कुछ ऐसा है जिसे पढ़कर आपको भी मजा आने वाला है।
अंडे की कमी को पहचाना
ये बताते है की, जब मैंने देखा की असम में अंडे की मांग को भरने के लिए, अंडे को अन्य राज्यों से मंगाए जाते है और वो भी अंडे को पहुंचने में 7 दिन तक लग जाते थे। राज्य में ताजे अंडे आसानी से उपलब्ध नहीं थे। राज्य में अंडे की मांग बड़ी थी।
असम सरकार के पशुपालन और पशु चिकित्सा विभाग के अनुसार, असम में हर साल 560 करोड़ अंडो की जरूरत है, लेकिन राज्य में लगभग 47.50 करोड़ अंडे का ही उत्पादन होता है । इसके अलावा, हर साल 512.5 करोड़ अंडो की कमी होती है, जिसे दूसरे राज्यों से लाना पड़ता है।
अंडे के बिज़नेस में कदम
आकाश ज्योति गोगोई ने राज्य में अंडे की कमी को देखते हुए मुर्गी पालन या अंडे का बिज़नेस करने का फैसला लिया, ताकि असम में ताज़ा अंडो की कमी को पूरा किया जा सके।
इन्होने जब अपने ब्रांड “Bahuboli eggs” की शुरुआत की तो लोग हैरान थे, क्योंकि उनका मानना था कि ‘अंडा तो अंडा ही होता है’। इसमें ब्रांड की क्या जरूरत।
ये जो अजीब से अंडे बेचते है, दरअसल यह आम अंडो के जैसे ही है, बस ये अपने अंडो पर ब्रांड का logo लगाकर बेचते है, जिससे ये अलग दिखते है।
उन्होंने लोगो को बताया की ताजे अंडे पुराने अंडों की तुलना में अधिक पौष्टिक होते हैं क्योंकि समय के साथ पोषक तत्व कम हो जाते हैं।
तकनीक का इस्तेमाल
आकाश ने 6-7 महीने लगातार रिसर्च करके मुगी पालन और इसके उत्पादन को समझा। उन्होन तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और तेलंगाना के कुछ क्षेत्रों का दौरा किया ताकि उन्हें लेयर पोल्ट्री फार्मिंग के तरीके का पता चला ।
सब अध्ययन के बाद, अपनी कंपनी नॉर्थ ईस्ट एग्रो प्रोडक्ट्स एंड सर्विसेज को जोरहाट में शुरू करें, जहां से बहुबोली ब्रांड के अंतरगत ताज़ा और बेचे जाते हैं।
अंडे की ख़ासियत –
उनके अनुसार, बहुबोली ब्रांड के अंडे अच्छे गुणवत्ता के होते हैं और इनका वजन साधारण अंडो की तुलना में अधिक होता है। इन्होने अपने ब्रांड का नाम बाहुबली इसलिए रखा, क्युकी यह नाम शक्ति का प्रतीक है।
अंडे के बिज़नेस से कमाई –
बहुबोली ब्रांड के अंडे असं और नागालैंड में थोक में बेचे जाते है। प्र्तेक अंडे का 6 रुपये दाम होता है, जो थोक बाजार में बदलाव कर सकता है। बहुबोली अंडे को 9 रुपये में रिटेल किया जाता है। “रोज़ाना लगभाग एक लाख अंदे उत्पादित होते हैं।
बहुबोली ब्रांड के अंडे बेचकर Akash Gogoi हर साल करीब 20 से 22 करोड़ कमाते हैं। लेकिन बाजार के आधार पर आमदनी में उतार-चढ़ाव होता रहता है।
असम में मुर्गी पालन में चुनौतियां –
आकाश ने बताया कि असम के मौसम और परिस्थितियां में मुर्गी पालन करना मुश्किल है। उन्होंने अपने इंटरव्यू में बताया की, उनका फार्म एक दिन भी बंद नहीं हो सकता, इसलिए हमेशा एक मजबूत कर्मचारी मंडल की जरूरत होती है। यहाँ काम करने वालो की भी कमी है।
इस तरह आकाश ने असम में अंडे बेचकर अपना एक मशहूर बिज़नेस बनाया, जिसको और बढ़ाने के बारे में ये सोच रहे है।
असम में अंडे की मांग को पूरा करने के लिए पहले दूसरे राज्यों से अंडा लाना पड़ता था, लेकिन आकाश ज्योति गोगोई के इस कदम से असम ताज़ा अंडो की मांग पूरी हो रही है।
इनके प्रयास से ताज़ा अंडे असम के घरो में पहुंच रहे है।